L'Abattoir de la Motte propose aussi ses services aux professionnels. Que vous soyez une collectivité locale, un restaurateur, une boucherie traiteur et plus largement un professionnel de Franche-Comté ayant besoin d'acheter de la viande : notre équipe de bouchers est là pour répondre à toutes vos demandes grâce à un très large choix de viandes de qualité.

Les collectivités locales, connues aussi sous le nom de RHD et RHF (comprendre Restauration Hors Foyer et Restauration Hors Domicile), s’approvisionnent localement en optant pour des circuits courts. C‘est pourquoi, à l’Abattoir de la Motte, nous sommes capables de nous adapter à l’ensemble des procédures et normes en vigueur attenantes à ce secteur. Démarquez-vous en optant pour un approvisionnement local vous permettant ainsi de proposer des produits de proximité à la fois frais et de qualité. Ainsi, en travaillant avec l’Abattoir de la Motte, vous contribuerez au soutien de l’agriculture locale.

Nous travaillons avec des cantines scolaires, désireuses de proposer de la viande de qualité aux élèves des écoles, collèges et lycées de Haute-Saône.

Et, pour aller plus loin dans l’aspect pédagogique, sachez que nous organisons aussi des visites des fermes locales (secteur 70) avec qui nous sommes partenaires et travaillons depuis de nombreuses années. L’occasion pour les élèves d’une classe de découvrir le monde agricole et rural pour mieux comprendre d’où provient la viande. De grandes marques le font déjà et les classes pédagogiques au sein des fermes rurales sont toujours appréciées des enfants.

Vous souhaitez vendre en vente directe ? Bouchers et traiteurs, faites appel à l’Abattoir de la Motte pour l’achat de vos viandes de bœuf, porc, agneau et même cheval. Nous proposons aux bouchers haut saônois l’abattage et la découpe de leurs animaux. Eleveurs et bouchers, il est temps de valoriser votre production en vente directe aux particuliers avec l’Abattoir de la Motte.

A noter que nous proposons également une large de gamme de produits haut-saônois pour faire connaître à vos clients, les saveurs de notre terroir.

Nous travaillons avec de nombreux restaurateurs de Franche Comté. En proposant de la viande issue de fermes locales, vous êtes sûr de faire plaisir à votre clientèle. En effet, la provenance de la viande est un critère essentiel dans le milieu de la restauration. Alors, faites la différence en passant vos commandes de viandes à l’Abattoir de la Motte à Vesoul.